Franquias de cafeteria têm faturamentos mensais de cerca de R$60 mil

19 de junho de 2017

Não é à toa que o Brasil continua sendo o maior produtor de café do mundo. Esse hábito de tomar um espresso, pingado ou cappuccino já faz parte do dia-a-dia do brasileiro. E as franquias de cafeteria têm aproveitado essa demanda contínua.

Algumas redes já se firmaram e seguem oferecendo opções especialmente nas áreas de centros comerciais. É que muitos acordam correndo e preferem comer perto do trabalho.

O resultado é que esse ramo cresceu 19,2% em 2016 em comparação com o ano anterior, de acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Esses dados se referem a empresas que focam em cafés, chás e sucos, que se sobressaíram dentre as franquias de alimentação.

Já o segmento de sorvetes, milk shakes e outros lanches do gênero teve um aumento de 15,6%, vindo logo atrás. Isso significa que a crise não afetou essas empresas. Pelo que se percebe, houve inclusive um efeito contrário.

Por isso, neste post, apresentaremos algumas opções de franquias de cafeteria que têm se destacado. Alguns franqueados conseguem ter um lucro mensal de até R$90 mil. Mas a média gira em torno de R$50 mil.

1) Rei do Mate

Dentre as mais renomadas cafeterias no modelo de franchising no Brasil, está o Rei do Mate. Embora seus produtos principais sejam os chás à base de mate, a rede apresenta uma gama incrível de bebidas e petiscos.

Criada em 1978, a empresa vem se expandindo de tal forma que hoje já atende por ano mais de 20 milhões de pedidos. E as opções de franquia são variadas, podendo ser desde um quiosque até uma loja maior de shopping ou de rua.

 

Investimento inicial: De R$250 mil a R$350mil

Retorno de investimento: Em até 36 meses

Faturamento médio mensal: Cerca de R$ 75 mil por mês (dependendo do modelo)

Mais informações: http://www.reidomate.com.br/franquia_instrucoes.php

2) Megamatte

 

Em apenas 12 anos no ramo de franquias, o Megamatte já coleciona 128 unidades franqueadas em todo o Brasil. Com foco na alimentação saudável, a rede é mais do que uma cafeteria. Trata-se de uma lanchonete com opções diversas.

Assim como no exemplo anterior, os chás a base de mate são seu ponto forte. Mas também são comercializados cafés, sanduíches, sucos e muitos outros petiscos. Isso é o que tem ajudado a elevar a popularidade da marca.

Investimento inicial: De R$ 85 mil a R$ 295 mil
Faturamento médio mensal: Cerca de R$ 70 mil
Retorno de Investimento: De 24 a 36 meses

Mais informações: http://www.franquiamegamatte.com.br/

 

3) Casa do Pão de Queijo

 

O foco inicial da Casa do Pão de Queijo não é exatamente o café. Mas a rede de lanches, que desde 1987 atua como franquia, vem se destacando também como uma cafeteria.

Além do café, a empresa também oferece bebidas quentes e frias e petiscos de todos os tipos. E já são 295 unidades franqueadas da marca, que ainda tem planos ambiciosos de expansão.

Investimento inicial: De R$ 250 mil a R$ 355 mil
Faturamento médio mensal: R$ 50 mil
Retorno de Investimento: De 24 a 40 meses

Mais informações: http://casadopaodequeijo.com.br/franquias/

 

4) Sterna Café

 

Uma franquia de cafeteria recente e que tem tudo para dar certo é a Sterna Café. Idealizada por Deiverson Migliatti em 2015, a marca foge um pouco do conceito padrão, sendo considerada gourmet.

As lojas costumam ser abertas dentro de hospitais e prédios. E é essa a estratégia de expansão da rede. Outro diferencial está no blend de café de fabricação própria. Uma vez por mês, os clientes ainda podem experimentar grãos internacionais.

 

Investimento inicial: De R$ 85 mil a R$ 295 mil
Faturamento médio mensal: Cerca de R$ 70 mil
Retorno de Investimento: De 24 a 36 meses

Mais informações: http://www.sternacafe.com.br/

5) Casa Pilão

Tradicional no mercado de cafés, a Pilão lançou em 2013 sua franquia de cafeterias com produção própria. Assim, a empresa aproveitou uma marca conceituada desde 1978 para trazer um cardápio com bebidas diversas.

Nesses últimos quatro anos, já são 16 unidades franqueadas e com grande possibilidade de crescimento. O foco vai para os cafés arábicos e a linha de cappuccinos e drinks.

Investimento inicial: De R$ 195 mil a R$ 545 mil
Faturamento médio mensal: De R$ 55 mil a R$ 60 mil
Retorno de Investimento: 36 a 48 meses

Mais informações: http://www.pilao.com.br/?/casa-pilao

 

6) Café Donuts

A rede americana Dunkin Donuts vem fazendo sucesso no mundo todo. Como, no entanto, a empresa fechou suas portas no Brasil em 2005, o Café Donuts veio ocupando seu lugar.

Dentre as franquias de cafeterias mais populares, a marca já coleciona 73 unidades franqueadas em funcionamento. E seus lanches têm feito sucesso pela oferta de opções mais saudáveis e cardápio que inclui até almoço e jantar.

 

Investimento Inicial: De R$ 169 mil a R$ 243 mil

Faturamento médio mensal: Cerca de R$ 35 mil

Retorno do Investimento: De 24 a 36 meses

Mais informações: http://www.franquiacafedonuts.com.br/index.php/quero-ser-franqueado/

 

 

7) Scada Café

 

Outra franquia de cafeteria que vem aproveitando esse aumento de demanda é a Scada Café. Com três modelos de negócios, a marca permite a expansão da rede por meio de quiosques, loja compacta ou master.

 

O suporte dado aos franqueados é contínuo, desde a escolha do ponto até o desenvolvimento de novos produtos. Durante as obras, a empresa apóia de várias formas para seguir o padrão de qualidade.

 

Investimento inicial: De R$ 250 mil a R$ 450 mil

Faturamento médio mensal: R$ 65 mil

Retorno de Investimento: 24 a 36 meses

Mais informações: http://www.scadacafe.com.br/franquias

 

 

8) Grão Espresso

Com selo de excelência em franchising pela ABF, a Grão Espresso vem mantendo a excelência no atendimento das suas 243 unidades franqueadas. O grande diferencial da marca está na qualidade do produto oferecido.

O negócio acaba sendo ainda mais rentável com as orientações de atendimento ao cliente. A excelência de sua tecnologia operacional e seu poder de escala são outros benefícios da marca.

Investimento Inicial: R$ 170 mil a R$ 240 mil

Faturamento médio mensal: R$ 45 mil

Retorno de Investimento: 24 a 36 meses

Mais informações: http://www.graoespresso.com.br/franquias

 

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